16 Manfaat BAYAM, Tanaman Abadi untuk Kesehatan

Posted on

Manfaat BAYAM, Tanaman Abadi untuk Kesehatan

Saya rasa tidak terlalu berlebihan menyebut tanaman bayam dengan sebutan tanaman abadi. Alasannya, karena bayam yang mempunyai nama latin Amaranthus spp. Kata “amaranth” sendiri berasal dari bahasa Yunani dengan arti dalam bahasa inggris untuk amaranth adalah everlasting, jika kita terjemahkan ke bahasa Indonesia untuk kata everlasting ini artinya kekal (abadi). Alasan lain mengapa tanaman bayam ini disebut tanaman abadi adalah hasiat dan manfaat nya untuk kesehatan tubuh tak akan pernah hilang ditelan zaman. Dari dulu hingga sekarang, bahkan mungkin untuk ke waktu yang akan datang ( lama dari sekarang ), Kandungan yang dimiliki oleh tanaman bayam tidak akan pernah berkurang, baik itu nutrisinya, vitaminnya, mineralnya, zat besinya dan lain sebagainya. Sampai kapanpun, tanaman bayam ini akan terus bermanfaat untuk kesehatan, apalagi jika dikonsumsi secara rutin setiap hari.

tanaman bayam  Mungkin anda pernah tau tentang sebuah film kartun yang memuat cerita tentang seorang pelaut yang akan mendapatkan kekuatan supernya jika dia memakan bayam. Ya, tokoh kartun tersebut adalah popay si pelaut. Bukan hanya imajinasi belaka, karena memang hasiat daun bayam sangat baik untuk kesehatan dan yang paling utama adalah sebagai sumber tenaga dan pembangkit stamina. Hal itu dikarenakan bayam kaya akan zat besi, vitamin A, vitamin, B, vitamin C, kalium, kalsium, magnesium, asam folat, sumber protein dan nutrisi yang tinggi. Sehingga akan sangat baik bila kita konsumsi setiap hari apalagi bila dikonsumsi oleh anak – anak yang masih dalam proses pertumbuhan. Sudah sejak dulu, tanaman bayam ini dimanfaatkan untuk dijadikan sayur yang disajikan untuk kita makan. Seiring berkembang nya zaman, juga pengetahuan tentang manfaat dan hasiat dari tanaman abadi ini, kini sudah banyak cara penyajian tanaman bayam ini. Bisa dibuat jus, mie berbahan bayam, bolu bayam, keripik bayam, nugget bayam. Hal ini dimaksudkan agar orang – orang lebih suka memakan bayam dengan parian rasa yang menggoda.  Namun hasiat yang seluruhnya akan kita dapatkan yaitu dengan cara disayur bening atau dijadikan lalaban.

16 Manfaat bayam untuk kesehatan :

  1. Untuk meningkatkan stamina (pembangkit tenaga) – Bayam sangat kaya akan zat besi, vitamin dan protein. Manfaat bayam yang satu ini digembor – gemborkan dalam film kartun popey si pelaut. Jika anda adalah seorang pekerja keras, dalam artian aktifitas anda sehari – harinya sangat padat, maka cobalah untuk memulai memasukan bayam dalam daftar menu makan anda. Baik saat sarapan, makan siang ataupun makan malam.
  2. Mendukung tumbuh kembang anak – Masa tumbuh kembang anak adalah masa yang sangat harus diperhatikan oleh orang tua. Dukunglah pertumbuhan anak kita dengan sering memberikan resep makan dengan memanfaatkan tanamana bayam ini karena selain sebagai sumber zat besi, bayam juga banyak mengandung vitamin, mineral, protein, kalsium dan masih banyak lagi yang semuanya itu sangat dibutuhkan oleh tubuh anak untuk membantu tumbuh kembangnya dan juga untuk menigkatkan daya tahan tubuhnya. Jika anak kita tidak suka memakan sayur, tanaman bayam ini bisa disajikan dalam bentuk jus bayam yang menyegarkan, bolu bayam, mie bayam, nugget bayam dan masih banyak sajian lainnya. Intinya supaya anak mau memakan bayam.
  3. Membantu menjaga kesehatan mata – Mata adalah alat indra yang sangat mendukung pada aktifitas kita sehari – hari. Karena itu, hendaknya kita menjaga kesehatan mata. Salah satunya dengan banyak mengkonsumsi vitamin A. Wortel adalah salah satu penyumbang vitamin A terbaik untuk mata, namun kebanyakan dari kita merasa enggan mengkonsumsinya. Tahukah anda…? Ternyata bayam pun tak kalah oleh wortel dalam hal menyumbang vitamin A. Maka konsumsilah tanaman bayam ini sesering mungkin, Agar mata kita selalu sehat dan berfungsi sangat baik.
  4. Meningkatkan daya berfikir dan daya tangkap otak – Kandungan nutrisi yang dimilik bayam adalah salah satu alasan mengapa bayam sering disarankan untuk dikonsumsi setiap hari. Salah satu manfaat dari bayam yaitu mampu meningkatkan daya ingat, daya berfikir dan daya tangkap otak. Bayam tak hanya baik untuk anak yang masih usia sekolah, namun baik juga untuk orang dewasa agar tidak cepat menjadi pelupa.
  5. Membantu pembentukan otot – Mungkin anda pernah melihat bentuk tubuh dari seorang binaragawan, Tubuhnya nya yang kekar dan ototnya yang sangat kuat dan berbentuk itu akan membuat para wanita terpesona. Tahukah anda, seorang binaragawan ternyata mencatat bayam sebagai salah satu makanan pokok untuk dikonsumsinya setiap hari selain olahraga dan latihan yang teratur. Hal ini dikarenakan kandungan nutrisi yang dimiliki bayam sangat baik dalam pembentukan otot. manfaat bayam
  6. Mencegah Osteoporosis – Osteoporosis adahlah pengeroposan pada tulang, umumnya diderita oleh orang yang sudah atau sedang menuju usia lanjut. Namun tak sedikit orang yang tergolong masih muda mengalami keadaan ini, hal itu bisa disebabkan makanan yang tidak bergizi, pola hidup yang tak sehat, atau pekerja berat yang menggunakan perat punggung untuk aktifitas kerjanya. Bayam sangat baik untuk memelihara kesehatan tulang, karena bayam memiliki vitamin K yang tinggi serta kalsium dan fosfor yang berperan untuk menjaga kesehatan tulang.
  7. Menyetabilkan sistem pencernaan – Asupan makanan yang baik akan baik pula pada sistem pencernaan, namun apabila asupan makanan tidak sehat, saluran pencernaan akan terganggu, atau proses pencernaan tidak akan lancar, akibat yang dialami salah satunya rasa nyeri di lambung dan di usus juga susah buang air besar. Bayam yang tinggi akan serat dan vitamin C dapat membantu anda melancarkan proses pencernaan. Rutin lah mengkonsumsi bayam setiap hari, baik disajikan dalam bentuk sayur, dibuat jus atau dijadikan lalaban dsb.
  8. Membantu menyehatkan jantung – Jantung merupakan organ yang sangat vital. Jantung berperan sebagai pemompa darah ke seluruh tubuh. Mengingat  perannya yang sangat penting, hendak nya kita menjaga kesehatan jantung sebelum terjadi hal – hal yang tidak diinginkan. Pada umumnya, penyakit jantung disebabkan oleh racun, bakteri atau virus yang menyebar melalui darah. Selain rajin berolahraga dan istirahat yang cukup, konsumsilah makanan yang sehat dan bergizi tinggi, salah satu nya dengan rutin mengkonsumsi bayam minimal seminggu 7  hari. Bayam dapat membantu mengoptimalkan fungsi jantung. Bayam mengandung zat antioksidan yang sangat baik untuk menetralisir racun dalam darah. Sehingga darah yang dipompa oleh jantung bersih, jantung pun lebih sehat dan terhindar dari penyakit.
  9. Mengobati anemia – Anemia adalah suatau keadaan dimana tubuh mengalami kekurangan darah merah. Anemia bisa membuat penderita pusing 7 keliling atau pusing yang tak tertahankan. Selain itu , anemia meyebabkan tubuh lemah tak berdaya. Selain memanfaatkan hasiat daun seledri sebagi obat anemia, anda juga bisa menggunakan daun bayam untuk mengobatinya. Anda bisa membuat ramuan daun bayam yang direbus bersama daun seledri, kemudian diminum airnya. Anda juga bisa memanfaatkan daun bayam untuk dijadikan sayur untuk anda makan, atau dibuat jus sesuai selera anda.
  10. Mencegah pertumbuhan sel kanker – Pada dasarnya setiap manusia memiliki sel kanker didalam tubuhnya. Namun sel kanker tersebut bisa nampak dan berkembang apabila tubuh kita lemah. Tubuh kita lemah bukan berarti tidak berdaya, akan tetapi sistem imun kita terganggu yang menyebabakan berbagai penyakit atau virus pembawa penyakit mudah singgap di tubuh kita, melalui darah yang dipompa jantung dan disebarkan keseluruh tubuh. Mengkonsumsi bayam setiap hari ternyata bisa mencegah pertumbuhan sel kanker dengan kandungaan nutrisi, vitamin dan mineral nya sangat melimpah.
  11. Mancegah penyakit darah tinggi – Darah tinggi atau hipertensi terjadi karena adanya penyumbatan atau pembengkakan yang menyebabkan arteri menyempit dan aliran darah pun tidak lancar. Jangan biarkan keadaan ini terus berlanjut, karena dihawatirkan akan menimbulkan penyakit – penyakit berbahaya lainnya. Kandungn nutrisi dan antioksidan yang dimiliki daun bayam, dipercaya bisa meringankan risiko peradangan atau penyempitan arteri, menatralisir virus atau bekteri penyebab terjadinya peradangan atau pembengkakan pada saluran aliran darah.
  12. Mencegah risiko penyakit diabetes – Diabetes atau kencing manis disebabkan gula yang berlebih dalam darah , tentunya ini dipengaruhi faktor asupan makanan yang tinggi kandungan gulanya. Apabila dibiarkan, diabetes ini bisa menimbulkan komplikasi. Siapa sangka, selain enak dimakan, daun bayam ternyata mampu menyeimbangkan kadar gula dalam darah. Konsumsilah daun bayam setiap hari sesuai selera anda untuk cara mengkonsumsinya. Anda bisa membuatnya sebagai sayur atau pun jus daun bayam. jus bayam
  13. Meningkatkan kekebalan tubuh – Zat besi, nutrisi, vitamin dan mineral yang trkandung dalam daun bayam sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh, selain bersifat antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas. Daun bayam juga sebagai protein dan zat besi yang mampu mendokrak stamina loyo. Apalagi anda seorang pekerja keras yang aktifitas anda sangat sibuk setiap harinya. saya sarankan untuk lebih sering mengkonsumsi daun bayam ini. Adapun bagaimana caranya, itu tergantung selera anda masing – masing.
  14. Baik untuk ibu hamil dan menyusui – Untuk anda yang saat ini sudah menjadi Ibu atau calon Ibu, tentunya ingin memiliki anak yang sehat dengan tumbuh kembang yang sesuai keinginan. Semua orang tua pasti ingin anaknya, selalu sehat, kuat, pintar, rajin, semangat dan semua hal – hal beik pasti anda harapkan dari seorang anak. Mulai lah sejak ia masih dalam kandungan, menjaga dan merawat kandungan adalah hal yang sangat mutlak dan wajib dilakukan. Salah satu cara untuk meningkatkan kesehatan janin dan kandungan anda adalah dengan mengkonsumsi makanan penuh gizi. Bayam adalah salah satu pilihan tepat untuk menjaga kesehatan bayi dalam masa kandungan. Karena kandungan nutrisi yang dimiliki bayam sangat komplit dan sangat dibutuhkan oleh tubuh Ibu dan sang buah hati. Mengkonsumsi bayam setiap hari juga dapat mempebanayak ASI seorang Ibu, Membantu tumbuh kembang anak, menjaga kesehatan ibu dan anak, dan mendukung anak supaya anak tumbuh pintar. Catat bu, “ba….yam”.
  15. Membantu menurunkan berat badan – Berat badan yang berlebih seringkali membuat kita kerepotan dalam menjalankan aktifitas, kepercaan diri pun seringkali drop ketika kita duduk atau jalan bareng dengan seseorang yang fostur tubuhnya ideal. Timbulah dalam pikiran anda untuk diet. Sudah banyak referensi cara untuk diet ini, namun saya sarankan untuk tidak melakukan diet keras yag menyiksa tubuh anda, atau pun diet instan dengan meminum obat – obatan tertentu. Pilihlah cara diet yang sehat, misalnya mengurangi asupan karbohidrat dan lemak, istirahat yang cukup dan olahraga teratur. Mulai sekarang, mulai lah menerapkan hasiat daun bayam dalam progrm diet anda. Selain mengandung banyak nutrisi pentig dalam tubuh, daun bayam juga dipercaya bisa menahan rasa lapar lebih lama.
  16. Perawatan kecantikan – Berbicara soal kecantikan, berarti berbicara masalah wanita. Kebanyakan dari wanita sangat kerepotan dengan masalah kecantikan, karena wanita selalu ingin tampil lebih sempurna ketimbang laki -laki. Masalah kecil seperti jerawat misalnya, terkadang jerawat 1 pun dianggap masalah yang sangat serius. Mulai lah mengkonsumsi daun bayam, atau mulai lah menuliskan nama bayam dalam daftar menu masakan harian anda. Karena kandungan nutrisi bersifat antioksidan & antiaging yang dimiliki bayam bisa membantu anda memelihara kecantikan anda dari dalam. Sedangkan untuk kecantikan kulit dari luar, anda bisa memanfaatkan daun bayam sebagai masker wajah atau lulur untuk mandi. manfaat bayam

Selain hasiat nya yang sangat banyak untuk kesehatan tubuh dan enak untuk dimakan, tanaman bayam ini sangat mudah kita dapatkan. Anda bisa membelinya di pasar tradisional atau pun pasar modern. Bahkan tak jarang bayam hadir di penjual sayuran yang setiap hari lewat di depan rumah anda. Bayam ini pun sangat mudanh untuk dikembangkan. Jika anda tidak memiliki kebun untuk dijadikan ladang perkebunan bayam, anda bisa memanfaatkan pekarangan rumah atau pun lahan kosong dibelakang rumah. Anda juga bisa menanamnya di pot, atau polibag sehingga memudahkan anda sewaktu anda mendadak ingin memasaknya.

Sekian pembahsan tentang tanaman bayam ini, barulah kita sadari bahwa ternyta untuk sehat itu tidak selalu harus mahal dan jauh. Ternyata tanaman yang tumbuh di sekitar kita pun bayak sekali hasiat dan manfaat nya untuk kesehatan tubuh, salah satu nya bayam. Tanaman yang hasiatnya abadi dan tak akan hilang ditelan zaman.

Semoga kita bisa mendapatkan ilmu dan manfaat dari membaca artikel ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *